Article 1
La commande devient ferme et définitive à compter de la signature du devis – daté du jour de
la signature et précédé de la mention « bon pour accord »- de la signature des présentes CGV
(paraphe sur chaque page, date et signature) et du versement d’un acompte d’un montant de 40
% du devis TTC.
Cet acompte peut être réglé au moyen d’un versement en espèces, par la remise d’un chèque
ou au moyen d’un virement bancaire.
Cet acompte ne sera pas restitué en cas d’annulation de la part du client, et sera conservé de
plein droit, à titre de dommage et intérêts pour le préjudice subi.
De plus :
Si l’annulation de la part du client intervient entre 30 et 8 jours avant la prestation, nous
facturerons 70 % du montant du devis, à titre de dommage et intérêts pour le préjudice subi.
Si l’annulation de la part du client intervient entre 7 jours et 48h avant la prestation, nous
facturerons 90 % du montant du devis, à titre de dommage et intérêts pour le préjudice subi.
Si l’annulation de la part du client intervient dans les dernières 48h, nous facturerons 100% du
montant du devis, à titre de dommage et intérêts pour le préjudice subi.
Article 1.1
Cas particulier : Livraisons et prestations dont le montant total de la commande est inférieur
à 250 €.
La commande devient ferme et définitive à compter de la signature du devis avec mention
« Bon pour accord ».
Article 1.2
Changement de date de livraison et de date de prestation après réservation.
1.2.1 La date d’une simple livraison peut être reportée, sans préjudice, sur l’année civile en
cours, à condition toutefois que le planning de CRAZY COOK CATERING lui permette
d’honorer ladite livraison dans les meilleures conditions.
1.2.2 Toute annulation implique la perte pure et simple de l’acompte à titre de dommages et
intérêts et ne pourra être remplacée par une prestation dont le montant est inférieur au devis
initial.
La date d’une prestation ne peut, en principe pas être reportée, et sera considérée d’office
comme purement et simplement annulée.
Des dérogations à ce principe peuvent exceptionnellement être accordées, selon le cas d’espèce,
et sous conditions. Nous consulter.
Article 1.3
Modalités d’annulation.
En cas de souhait d’annulation, il appartient au client d’envoyer une lettre recommandée avec
accusé de réception, mentionnant la date de la prestation, et le motif de l’annulation.
Seule cette lettre recommandée avec accusé de réception valide l’annulation du contrat.
Article 2
Le devis reste modifiable quant au contenu des menus jusqu’à 2 mois avant la prestation, sans
toutefois impacter à la baisse le budget convenu initialement.
Au-delà, seul le nombre de personnes convenu dans le devis initial pourra être modifié.
La confirmation du nombre de personnes doit être faite par écrit.
Toute variation du nombre de personnes par rapport au devis initial doit être faite par écrit.
Une majoration tarifaire pourra être appliquée de plein droit pour toute variation à la baisse
supérieur ou égale à 10 % du nombre de personnes initialement prévue lors de la signature du
contrat.
Passé le délai de 1 mois avant la prestation, le nombre de personne ne sera plus modifiable à
la baisse et nous facturerons au minimum le nombre de personnes commandé à cette date. A
défaut de modifications intervenues par écrit après réservation, il s’agira du nombre de
personnes prévues dans le devis initial.
Cas particulier : Viandes à la broche : le nombre de personne n’est plus modifiable à la baisse
2 mois avant la prestation.
Article 3
Nos devis sont valables 30 jours.
Les tarifs confirmés sur le devis sont fermes un mois à compter de la date d’envoi du devis au
client.
Passé ce délai, ils sont susceptibles d’être modifiés en fonction des conditions économiques.
Les tarifs applicables sont alors ceux en vigueur le jour de la réalisation de la prestation.
En cas de modification sensible des données économiques, notamment des coûts de main-
d’œuvre, des matières premières et produits ou des transports, de la législation et/ou
réglementation en vigueur le jour de l’événement, CRAZY COOK CATERING se réserve le
droit de réviser ces tarifs.
Article 4
CRAZY COOK CATERING n’est pas responsable des effets matériels et autres entreposés
dans la salle.
Le Client répondra de tous les dégâts causés par les convives, ainsi que des disparitions
constatées, concernant le matériel apporté dans la salle ou celui apporté par CRAZY COOK
CATERING
Article 5
La prestation comprenant la partie « cuisine » et la partie « service », le cas échéant, devra être
réglée dans son intégralité, le jour même de la prestation au plus tard, et sans escompte.
A titre indicatif le tarif d’un serveur est de 45 €/heure HT pour l’année 2025.
Article 6
La signature du devis entraîne l’acception de nos conditions générales de vente.
Article 7
Si un produit commandé venait à manquer sur le marché, nous le remplacerions par un
produit équivalent.
Article 8
En cas d’allergie, CRAZY COOK CATERING vous informe qu’il peut y avoir des traces
moléculaires du produit allergène en question, car tous les produits sont mis en œuvre dans le
même environnement.
Article 9
Cuisiniers/Serveurs/Plongeurs
L’Equipe de Cuisine nécessaire à la prestation est comprise dans le prix des menus.
Les Equipes de Cuisine ne servent pas en salle et ne font pas la vaisselle.
CRAZY COOK CATERING laisse le choix au Client de prendre le personnel de salle et de
Plonge par ses propres moyens ou de faire appel aux équipes de CRAZY COOK CATERING.
Les Equipes de Service s’occupent de la salle mais ne font pas la vaisselle.
Les Equipes de Plonge font la vaisselle mais ne font pas le service.
Les Cuisiniers ne font ni la vaisselle ni le service.
Aucun retard de service ou disfonctionnement ne pourra être imputé à CRAZY COOK
CATERING dans les cas suivants :
– Equipe de service non professionnelle.
– Equipe de plonge non professionnelle.
Cas particulier : Collaboration avec une autre société évènementielle – s’agissant du Service :
nous n’accepterons aucune publicité visuelle (ex : tablier/tee-shirt ou vêtements divers avec
logo de ladite société, banderoles publicitaires, autres publicités divers).
En cas de non-respect de cette clause, non considérerons la prestation commandée comme
purement et simplement annulée et l’article 1 paraphe 5 s’appliquera de plein droit et sans
aucune réserve possible.
Article 9.1
Prestation partiellement fournies par les mariés : Apéritif/Fromage/Dessert.
L’Equipe de Cuisine nécessaire à la prestation commandée à CRAZY COOK CATERING et /
ou le cas échéant l’Equipe de Salle, ne prennent pas en charge la mise en œuvre, le dressage
des éléments de prestations fournies par le client.
CRAZY COOK CATERING laisse le choix au Client de prendre du personnel supplémentaire
de Cuisine et/ou de Salle, ou de faire appel à ses propres moyens pour la mise en œuvre et le
dressage desdites prestations partielles.
En cas de manquement – afin fin d’assurer la continuité du service, CRAZY COOK
CATERING se réserve le droit de facturer un supplément, en cours de soirée.
Article 10
Vaisselle/Matériel/Mobilier/Décoration
La vaisselle/verrerie, le nappage/serviettes, le mobilier repas/buffet, la décoration
table/buffet/salle ne sont pas compris dans les devis de CRAZY COOK CATERING.
Aucun retard de service ou disfonctionnement ne pourra être imputé à CRAZY COOK
CATERING dans les cas suivants :
– Mise à disposition de vaisselle nécessaire à la prestation insuffisante.
– Manque de mobilier, notamment de buffet.
En cas de manquement important – notamment de vaisselle/verrerie, et afin fin d’assurer la
continuité du service, CRAZY COOK CATERING se réserve le droit de facturer un
supplément, en cours de soirée.
Article 11
Local Traiteur/Cuisine mise à disposition par le client.
Article 11.1
Afin de s’assurer d’une prestation de qualité, le client s’engage à ce que CRAZY COOK
CATERING puisse disposer des éléments suivant :
– accès du camion sans restriction de hauteur ou de largeur, place suffisante pour manœuvrer,
le cas échéant avec remorque
– emplacement de parking du camion frigorifique à moins de 5 mètre de la cuisine/espace
traiteur.
– gros matériel de cuisine (four, plaque, meuble chauffant…selon cas d’espèce, en bon état de
marche, avec réserve de gaz suffisante, le cas échéant.
– accès eau froide et eau chaude
– espace de travail propre avec tables en quantités suffisantes pour travailler.
Article 11.2
En cas d’absence de cuisine, ou cuisine vétuste ou mal ou pas suffisamment équipés compte
tenue du menu choisi et de la prestation à réalisées, un cuisine « relais » pourra être proposée
et facturée selon les circonstances d’espèce, et avec l’accord préalable du client.
Des aménagements et exceptions peuvent être apportés à l’article 11.1, sous les conditions
cumulatives suivantes :
– exception est vue au cas par cas, selon les circonstances d’espèces
– mention des exceptions dans le devis par écrit
Chaque exception pourra donner lieu le cas échéant à un surcout (ex : personnel
supplémentaire…etc.)
Article 11.3
En cas de non-respect des clauses des articles 11.1 et 11.2 CRAZY COOK CATERING se
réserve le droit de considérer la prestation commandée comme purement et simplement annulée
et l’article 1 paragraphe 5 s’appliquera de plein droit.
Par ailleurs aucun retard de service ou disfonctionnement ne pourra être imputé à CRAZY
COOK
CATERING dans les cas suivants :
– Mise à disposition de la puissance électrique insuffisante au branchement du matériel
– Matériel de cuisine de la salle défectueux
– Absence d’eau chaude
Article 11.4
Le client est invité à contrôler l’état des lieux du local traiteur/ de la cuisine avant et après la
prestation.
Le nettoyage du local traiteur/de la cuisine est effectué par l’équipe de cuisiniers en fin de
prestation après utilisation, de manière à ce que ledit local/ladite cuisine, se retrouve dans l’état
ou elle se trouvait avant la prestation.
Toute réclamation intervenant après le départ du chef de cuisine ne serait plus être recevable.
CRAZY COOK CATERING se dégage de toute responsabilité pour ce qui pourrait être sali ou
détérioré après le départ du chef de cuisine.
Article 12
Eventuels « Restes » le lendemain.
Les prestations/menus sous forme de « Formules à volonté » (ex : viandes à la broche, bar à
glaces, jambon à la découpe…) ne font pas l’objet de restes.
Pour les autres prestations/menu, le Client en fera son affaire personnelle.
CRAZY COOK CATERING décline toute responsabilité quant au conditionnement desdits Restes, quant au respect de la chaine du froid pour lesdits restes.
Article 13
En cas de litige toute contestation sera de la compétence exclusive du Tribunal de Grande
Instance de Saverne, siégeant en Chambre Commerciale.
